پاو

زندگی نامه.معرفی شهر.معرفی کشور.تاریخ.تاریخچه.کد چت روم.چت

 
ایران به قطب تحقیقات بیوتکنولوژی منطقه تبدیل شده است
نویسنده : ادمین - ساعت ٦:٢٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/٤/٢٤
 

18 نفر از پژوهشگران پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران با امضای نامه‌ای دستاوردهای این موسسه علمی را در سه سال گذشته تشریح کردند.
در این نامه آمده است: با توجه به اهمیت و جایگاه زیست فناوری در جهان و نقش بی‌بدیل آن در حل مشکلات بشری، بویژه توسعه بخش کشاورزی، در یک دهه اخیر زیست فناوری کشاورزی جایگاه ویژه‌ای بین مدیران ارشد نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران داشته و بارها از سوی مقام معظم رهبری و مسئولان بلند‌مرتبه نظام مورد حمایت و تاکید قرار گرفته است.
در این بیانیه که از سوی محققان پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران منتشر شده، آمده است حرکت همه‌جانبه‌ای از نظر ایجاد زیرساخت لازم از قبیل تاسیس موسسات و پژوهشکده‌های تخصصی از جمله تهیه و تامین تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی و تربیت و آموزش نیروی انسانی از سوی دستگاههای مسئول به عمل آمده است.
در این نامه تاکید شده است: ایجاد پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران و پژوهشگاه‌های منطقه‌ای با توجه به نقش و اهمیت این فناوری در بخش حل مشکل کشاورزی و حرکت در جهت خودکفایی و تامین امنیت غذایی و توسعه پایداری کشاورزی بوده است.
در نامه پژوهشگران آمده است: رشد بیش از 100 درصد پروژه‌های تحقیقاتی در پژوهشکده‌های بیوتکنولوژی کشاورزی که از 90 پروژه در سال 84 به بیش از 185 پروژه در سال 87 رسیده است که در این بین بیشترین رشد مربوط به پروژه‌های مرتبط با مهندسی ژنتیک و گیاهان تراریخته است، همچنین دستیابی به فناوری تولید پنبه تراریخته (تغییر ژن یافته) مقاوم به کرم قوزه و قارچ ورتیسیلیوم و دستیابی فناوری تولید سیب‌زمینی تراریخته مقاوم به بید سیب‌زمینی از دیگر دستاوردهای این پژوهشکده است.
پژوهشگران در این نامه آورده‌اند، انتقال دانش فنی به منظور تولید تجاری ریزغده سالم یکنواخت و عاری از بیماری سیب‌زمینی به روش کشت بافت که منجر به خودکفایی در تولید مینی‌ تیوبر در بالاترین طبقه بذری در کشور شد.
همچنین دستیبابی به دانش فنی تولید تجاری پایه‌های سیب مالینگ به روش کشت بافت و انتقال ‌آن به بخش خصوصی که با اجرای این برنامه‌ ظرف چند سال امکان بازسازی کلیه نهالستانهای سیب در کشور و افزایش صددرصد تولید محصول سیب فرآهم می‌شود که گامی در جهت صادرات سیب درختی خواهد بود.
پژوهشگران مؤسسه بیوتکنولژی کشاورزی در این نامه آورده‌ اند: یکی دیگر از دستاوردهای این مؤسسه دستیابی به دانش‌ فنی تولید تجاری گیاهچه‌های گل رز از طریق کشت بافت است، تهیه شناسنامه مولکولوی ارقام گیاهان باغی مهم از طریق انگشت‌نگاری DNA و دستیابی به دانش‌ فنی تولید اولین قند رژیمی (گالاکتو الیگو ساکارید) از لاکتوز ضایعات شیر در ایران که مراحل پایلوت آن برای بهینه کردن تولید صنعتی در دست اقدام است.
همچنین پژوهشگران آورده‌اند: دستیابی به دانش فنی تکثیر برخی از ارقام مهم خرما به روش کشت بافت، دستیابی به فن‌آوری تولید سیلیمارین (دارای خاصیت ضد هپاتیت) از گیاه خارمریم و ایجاد اولین رقم گل رز ایرانی به نام ABRII با روشهای نوین بیوتکنولوژی از دستاوردهای پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی است.
در این نامه آمده است: معرفی کود و سم بیولژیک از سویه میکروبی استرپتومایسیس، معرفی سم بیولوژیک از سویه بومی باکتری BT کنترل کننده نماتد آفات پروانه‌ای و سخت‌بال پوش و دستیابی به پروتکل تولید انبوه کشت بافت گیاه آلوئه ورا و لیلیوم و نیز دستیابی به پروتکل تولید انبوه کشت و بافت گیاه استویا از دست‌آوردهای این پژوهشکده به شمار می‌رود.
دستیابی به پروتکل ریز ازدیادی مکزیکن و پرشین لایم از طریق کشت بافت. طراحی و ساخت فتوبیوراکتور انحصاری با توان تولید همزمان جلبک‌های با مصرف غذایی، دارویی و آب شیرین و رشد چشمگیر تولیدات علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی به گونه‌ای که میانگین رشد سالیانه تولیدات علمی در 3 سال اخیر نسبت به قبل از آن 324درصد و رشد مقالات علمی پژوهشی 327 دصد بوده است.
همچنین رشد سالانه چاپ مقالات در مجلات معتبر بین‌المللی از رشد 500 درصدی حکایت دارد.
پژوهشگران آورده‌اند: ثبت 12 مورد اختراع در سه سال اخیر در اداره کل ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی، کسب رتبه نخست از نظر تعداد مقالات ISI نسبت به سایر پژوهشگران، برگزاری 35 کارگاه آموزشی ملی و بین‌المللی جهت ارتقای سطح علمی متخصصان زیست‌فناوری در طی سه سال گذشته و تضمن برنامه راهبردی تحقیقات بیوتکنولوژی کشاورزی برای اولین بار در کشور از دیگر دستآوردها به شمار می‌رود.
همچنین تدوین و اجرای برنامه 5 ساله پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، اجرای عملیات ساخت مجموعه پژوهشگاه فنآوریهای نوین کشاورزی در کشور با وسعت 18 هزار متر مربع و برگزیده شدن پژوهشکده بیوتکنولوژی به عنوان مرکز هماهنگ کننده شبکه مراکز بیوتکنولوژی کشاورزی 10 کشور عضو اکو و ABN از دیگر توفیقات این مؤسسه بوده است.
پژوهشگران پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران که این نامه را امضا کرده‌اند کسب جایزه ملی محیط زیست ایران، راه‌اندازی کتابخانه دیجیتالی و دریافت گواهی استاندارد ایزو 9001 و ایجاد اولین بانک اطلاعات تخصصی بیوتکنولوژی کشاورزی به صورت دیجیتالی حاوی بیش از 2 هزار کتاب لاتین بیوتکنولوژی، 50 نشریه بین‌المللی و 100 نرم‌افزار عمومی و تخصصی و تهیه بانک اطلاعاتی پروژهها و طرحهای در دست اجرا و شرکت در 20 نمایشگاه پارک‌های فناوری از دیگر فعالیت‌های این مؤسسه به شمار می‌رود.
در این نامه آمده است: طراحی و پیشنهاد تشکیلات پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران و تصویب و ابلاغ آن از سوی مراجع ذی‌صلاح که منجر به توسعه 4 بخش تحقیقاتی بیوانفورماتیک، زیست‌شناسی سیستم‌ها و ایجاد بخش نانو فناوری کشاورزی و تصویب تشکیلات 3 پژوهشکده منطقه‌ای وابسته در مراکز استانهای اصفهان، تبریز و رشت شده است.
همچنین رشد چشمگیر کمی و کیفی نیروی انسانی متخصص در پژوهکشده در 3 سال اخیر اتفاق افتاده است و این موارد بخشی از دستاوردهای حاصل در حوزه زیست فناوری کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی که به صورت اختصار شرح داده شد.


 
comment نظرات ()
 
 
دستیابی محققان ایرانی به روش جدید مبارزه با آفت برنج
نویسنده : ادمین - ساعت ٦:٠٢ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/٤/٢٤
 

محققان موسسه تحقیقات برنج کشور پس از 10 سال کار تحقیقاتی به روش جدیدی از مبارزه بیولوژیک با کرم ساقه خوار برنج دست یافتند.
متخصصان حشره شناسی این موسسه موفق شدند در اجرای این طرح پژوهشی با بهره گیری از یک نوع قارچ به نام "بوواریا باسیانا" به یک روش جدید مبارزه طبیعی با کرم ساقه خوار برنج دست یابند.
رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور با بیان اینکه برای مبارزه با این آفت خطرناک سالانه شش تا هشت هزار تن انواع سهم حشره کش درشالیزارها مصرف می شود، افزود: قارچ "بوواریا باسیانا" قادر است ضمن سازگاری با شرایط جوی استان گیلان بدون آسیب رساندن به ساقه و محصول برنج تا 60 درصد کرم ساقه خوار برنج را کنترل کند و استفاده از سموم شیمیایی را تا 90 درصد کاهش دهد.
قارچ "بوواریا باسیانا" استفاده از سموم شیمیایی را تا 90 درصد کاهش می دهد
عباس شهدی کومله با بیان اینکه پودر این قارچ به دو صورت محلول با آب و مخلوط با ماسه سبوس گندم سورگوم و سایرغلات در زیر بوته های برنج ریخته می شود، یادآور شد: تولید انبوه قارچ به زودی آغاز می شود و کشاورزان می توانند با بهره گیری از آن به مبارزه با کرم ساقه خوار برنج در شالیزارها بپردازند.
برنج یکی از محصولات عمده غذایی دنیاست که در ایران با سطح زیر کشت حدود 700 هزار هکتار معادل چهار دهم درصد از سطح زیر کشت برنج دنیا را به خود اختصاص می دهد، بنابراین مدیریت اصولی زراعت برنج از جمله مدیریت مبارزه با آفات و بیماریها بسیار اساسی است.
اهمیت دستیابی به این روش جدید برای مبارزه بیولوژیک با کرم ساقه خوار برنج به این دلیل است که معمولا جدیترین آفات برنج در سراسر دنیا ساقه خوارها معرفی می شوند که از مرحله خزانه تا برداشت، بوته های برنج را آلوده می کنند.
50 گونه ساقه خوار از خانواده پیرالیده، نوکتوئیده و دیوپسیده به برنج حمله می کنند.
50 گونه ساقه خوار از خانواده پیرالیده، نوکتوئیده و دیوپسیده به برنج حمله می کنند که رایج ترین ساقه خوارها مربوط به خانواده پیرالیده است که کرم ساقه خوار نواری برنج به عنوان گونه ای مهم از این خانواده آفت اصلی برنج در ایران است که سالیانه خسارت زیادی در شالیزارهای برنج ایجاد می کند که خسارت زیاد این آفت مصرف بی رویه سموم شیمیایی علیه این آفت را به دنبال داشته است.
مشکل حاصله در اثر کاربرد بی رویه سموم مانند مقاومت حشرات به حشره کشها، طغیان مجدد آفتها، مرگ و میر حشرات مفید، اثرات سوء و زیانبار بروی محیط زیست وغیره بر کسی پوشیده نیست.
این آفت، در زمستان به صورت لارو کامل در داخل ساقه های خشک برنج یا علفهای هرز دارای ساقه تو خالی نظیر شال تسبیح، سوروف، ارداله، نی، پلهم، ارزن وحشی، مسک، بند واش و ... به سر می برد و اولین شفیره های حاصل از لاروهای زمستان در دهه اول اردیبهشت ماه در کنار سوراخی که توسط لارو ایجاد شده است، تشکیل می شود.
حشره کامل در بهار همزمان با رشد نشاهای برنج در خزانه بر روی برگ بوته های جوان تخم ریزی می کنند. لاروهای نسل اول که تازه از تخم بیرون آمده اند به مدت یک ساعت از پارانشیم برگ تغذیه کرده و سپس وارد غلاف برگ می شوند و با تغذیه از پارانشیم غلاف و بر جای گذاشتن فضولات موجب زردی و کمرنگ شدن آن می شوند که اصطلاحا آلودگی غلاف برگ گویند.
پس از این مرحله لاروها با ایجاد سوراخی وارد ساقه شده ضمن تغذیه از محتویات درون آن موجب زردی و خشکیدگی برگ میانی و جوانه مربوط به آن می شود که در اصطلاح به آن جوانه مرکزی خشک شده گویند. این مرحله از خسارت آفت معمولا 45-35 روز بعد از کاشت نشاء در مرحله رویشی (به ویژه پنجه زنی) بوده و گیاه به خوبی می تواند خسارت فوق را جبران کند.
لاروها با تغذیه از بافت ساقه کم کم رشد کرده و ساقه آلوده را ترک می دهند و سپس وارد ساقه های اطراف می شوند. لاروها پس از مدت 37-21 روز داخل ساقه برنج تغذیه نموده و به شفیره بدون پیله و قهوه ای رنگ تبدیل شده و هفت روز بعد پروانه های نسل دوم از آن خارج می شوند در صورتیکه حمله آفت در زمان خوشه کردن و گل دادن همراه باشد دانه در خوشه تشکیل نشده و خوشه خشک می شود که اصطلاحا خوشه های برنج سفید شده می نامند.
آلودگی در شروع تشکیل دانه باعث لاغری و شکنندگی دانه می شود این نوع خسارت (خوشه های برنج سفید شده) انواع متعددی دارد که پوکی کامل فقط یک نوع از آنهاست.
برداشت برنج از یک سوم انتهایی ساقه و شخم زمین بلافاصله بعد از برداشت، کاشت یکپارچه نشاها در هر منطقه به منظور محدود کردن رشد و نمو آفت، نصب تله نوری قبل از آماده سازی خزانه تا زمان برداشت به منظور آگاهی از حضور آفت، بررسی تغییرات جمعیتی آفت، زمان دقیق مبارزه شیمیایی همراه با مطالعات حالات رشدی آفت در مزرعه برای تکمیل اطلاعات لازم برای مبارزه شیمیایی از عمده ترین روشهای مبارزه زراعی با این آفت است.
جدا کردن برگهای حاوی دستجات تخم آفات و انهدام آنها، وجین پنجه های آلوده به ساقه خوار بعد از نشاکاری همزمان با وجین اول و دوم علفهای هرز مزرعه برنج، باقی نگذاشتن دسته های نشاء در زمین اصلی، عدم انتقال شلتوک و ساقه هایی از مناطق آلوده به مناطق سالم، انجام تناوب زراعی در مزرعه، کشت شبدر برسیم بعد از برداشت برنج، کاشت واریته مقاوم به کرم ساقه خوار، عدم آتش سوزی بقایای موجود در مزرعه از دیگر روشهاست.
در رابطه با دشمنان طبیعی این آفت قارچ beauveria bassiana و metarhizium anisopliae و گونه hirsutella بوده که از روی لاروهای ساقه برنج جدا شدند که این دو گونه اخیر برای اولین بار روی کرم ساقه خوار برنج و از ایران گزارش شده است.
همچنین دو گونه زنبور از خانواده ichneumonidae که پارازیت شفیره در نسل زمستانه آفت و یک نوع زنبورپلی فاژ به نام apanteles sp پارازیت لارو و سه گونه زنبور پارازیت تخم از خانواده trichogrammatidae همچنین یک نوع سوسک شکاری بنام andrallus spinidens که پوره های آن لارو پروانه ساقه خوار برنج را طعمه خود قرار می دهند را می توان نام برد که در بین این دشمنان طبیعی زنبور تریکوگراما کاربردی تر است.
زنبور تریکوگراما می تواند به طور طبیعی 60 درصد آفات را از بین ببرد.
زنبور تریکوگراما دشمن طبیعی آفت کرم ساقه خوار، کرم سبز برگخوار، مگس سفید و پروانه تک نقطه ای است اگر فرهنگ سمپاشی رایج نباشد زنبور تریکوگراما می تواند به طور طبیعی تا 60 درصد آفات را از بین ببرد.
همچنین به علت پایین بودن انبوهی جمعیت انتقالی لاروهای زمستان گذران و شب پره های مربوط به آن از حشره کشها در خزانه ها نباید استفاده کرد و به گفته کارشناسان در صورتی که محصول زودتر از تقویم معمولی منطقه کاشت شوند برای نسل اول و چنانچه دیرتر از معمول کاشت شوند برای نسل دوم یکبار سمپاشی توصیه می شود.
برای ارقام زودرس و میان رس چنانچه نیازی به کنترل شیمیایی علیه ساقه خوار باشد تا حداکثر پنجه زنی (45 روز بعد از پنجه زنی) به صورت گرانول پاشی و اگر بعد از آن مرحله باشد به صورت محلول پاشی با یک سم سیستمیک مانند دیمیکرون به مقدار 5/1 در هزار صورت گیرد برای ارقام زودرس و میان رس چنانچه به کنترل شیمیائی نیاز باشد حداکثر یکبار سمپاشی صورت می گیرد.
برای ارقام دیر رس کنترل شیمیایی علیه کرم ساقه خوار تا حداکثر پنجه زنی (60 روز) بعد از نشاکاری به صورت گرانول پاشی و بعد از آن به صورت محلول پاشی انجام گیرد.
از سموم گرانولی که می توان استفاده کرد گرانول ری جنت دو دهم درصد به میزان 20 کیلو در هکتار و گرانول دیازینون 10درصد به میزان 15 کیلو در هکتار و گرانول دیازینون پنج درصد به میزان 30 کیلو در هکتار و پادان چهار درصد به میزان 25 کیلو در هکتار می توان نام برد.
از سمومی که می توان برای محلول پاشی استفاده کرد سم فنیتروتیون به میزان 5/1 لیتر در هکتار و دیمیکرون به میزان 1.5 لیتر در هکتار و دیازینون به میزان 1.5 لیتر در هکتار است.
سمپاشی باید حداقل 20 روز قبل از برداشت متوقف شود چون گیاه حدود 20- 15 روز قبل از برداشت هیچ نوع موادی را جذب نمی کند همچنین زمینهایی که دارای کشت دوم برنج است مبارزه علیه نسل سوم ساقه خوار به دلیل عدم جذب توسط گیاه حداقل باید 12 روز بعد از نشاء کاری صورت گیرد.


 
comment نظرات ()
 
 
محققان ایرانی به فناوری تکثیر انبوه گیاه قندی استویا دست یافتند
نویسنده : ادمین - ساعت ٥:٥٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/٤/٢٤
 
رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی از دستیابی محققان این پژوهشکده به فناوری تکثیر انبوه گیاه قندی استویا با استفاده از تکنیک کشت بافت دست یافتند. به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، مجتبی خیام نکویی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگاران افزود: با دستیابی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی به فناوری تکثیر انبوه گیاه قندی استویا از طریق کشت بافت، تحولی چشمگیر در کاربرد گسترده این قند گیاهی بویژه برای کاهش دیابت و همچنین افراد مبتلا به دیابت فراهم خواهد آمد.
به گفته خیام نکویی، دیابت یکی از بیماری های شایع جوامع بشری است که حدود ‪ ۲‬درصد از مردم جهان و ‪ ۶‬تا ‪ ۱۰‬درصد از مردم ایران به آن مبتلا هستند و با احتساب افراد در معرض خطر دیابت در کشور این درصد قابل توجه خواهد بود.
این مقام مسئول اظهار داشت: بیماران دیابتی و افراد در معرض خطر نقش عمد ه ای در کنترل بیماری خود دارند به طوری که تغذیه و رژیم مناسب یکی از شروط اساسی کنترل موفق بیماری است.
خیام نکویی تصریح کرد: به دلیل تمایل بالای مصرف محصولات قندی در کشورمان، ضروری است تولید محصولاتی با عدم قابلیت جذب و با قابلیت جذب کمتر قند مضر مورد توجه قرار گیرد.
رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی با بیان آنکه امروزه استفاده از قند حاصل از گیاه استویا که قندی با منشا طبیعی است، افزود: استفاده از این قند در بسیاری از کشورها مورد اقبال جدی قرار گرفته است.
به گفته خیام نکویی، ماده شیرین کننده حاصل از گیاه استویا که به اسویوزاید معروف است، کالری زا نبوده و بدین ترتیب نمی تواند موجب افزایش میزان قند در افراد دیابتی و بالا رفتن فشار خون شود.
وی افزود: براین اساس به منظور تامین گیاهچه مورد نیاز جهت کشت انبوه گیاه استویا، محققان پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی موفق به دستیابی به پروتکل تولید انبوه و تکثیر این گیاه قندی از طریق تکنیک های کشت بافت شدند.
استویا با نام علمی ‪ Stevia rebaudiana Bertoni‬گیاهی از خانواده ‪ Astraceae‬بوده و دارای برگ های شیرینی است که منبع ماده ای با شیرینی ‪ ۲۵۰‬تا ‪ ۳۰۰‬برابر بیشتر از قند معمولی است.
خیام نکویی اظهار داشت: این گیاه از صدها سال پیش در آمریکای جنوبی برای شیرین کردن انواع نوشیدنی ها بکار می رفته و امروزه نیز به دلیل مزایای آن بیش از ‪ ۱۵۰‬میلیون نفر در جهان از قند این گیاه استفاده می کنند.
به گفته رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، به دلیل مشکلات خاص این گیاه در رابطه با تکثیر، از تکنیک کشت بافت می توان سود برد که هدف اصلی این پروژه است و با اجرای این پروژه امکان تکثیر انبوه گیاه استویا و تامین گیاهچه جهت به زیر کشت بردن سطح وسیعی از کشور محقق شد.
وی افزود: در این پروژه سعی شده است تا با استفاده از تکنیک کشت بافت، گیاه استویا تکثیر یابد.
خیام نکویی تصریح کرد: این گیاه قوه نامیه بسیار پایینی دارد و در جهان این گیاه را یا در مناطق مستعد با قلمه و عمدتا با استفاده از کشت بافت تکثیر می کنند.
به گفته این مقام مسئول، با توجه به مزایای فراوان کشت بافت از جمله امکان تکثیر سریع، انبوه و خارج از فصل و نیز تولید گیاهچه های کاملا سالم و فاقد بیماری، تلاش کرده ایم تا گیاه استویا را با استفاده از کشت بافت و کاملا مناسب برای تولید تجاری، تکثیر کنیم.
خیام نکویی با بیان آنکه پروتکل بهینه سازی دارای ضریب تکثیر ‪ ۸‬در ماه بوده و این به معنی توان بالقوه تولید بیش از میلیون ها گیاهچه از تنها یک گیاه در سال است، افزود: محصول کار این پروژه تولید انبوه گیاهچه عاری از بیماری در گیاه استویا است و قیمت آن با توجه به میزان
تولید در هر واحد آزمایشگاه و نوع مواد مصرفی و مدیریت آن واحد متغیر است اما به دلیل چند ساله بودن این گیاه هزینه تولید گیاهچه کاملا اقتصادی است و فرآورده های حاصل از آن به لحاظ رژیمی بودن نیز مورد استقبال قرار خواهند گرفت.
وی بااشاره به مصرف روبه افزایش قند استویا در جهان، گفت: این قند در کشور پیشرفته ای
مانند ژاپن حدود ‪ ۴۰‬تا ‪ ۵۰‬درصد قند مصرفی مردم را تشکیل می دهد و با توجه به شرایط کشور ما هم از نظر کثرت بیماران دیابتی و هم از نظر افراد در معرض خطر و هم از لحاظ اقلیمی که مناطق بسیار مستعدی برای کشت و پرورش استویا وجود دارد، می توان در مرحله نخست با توسعه کشت مزرعه ای و گلخانه ای کاربرد این قند را برای افزایش سلامت جامعه در حوزه های مختلف غذایی گسترش داد و سپس نه تنها نیاز داخلی بلکه در زمینه صادرات محصولات با ارزش این گیاه که از قیمت بالایی نیز برخوردار هستند برنامه ریزی کرد.
گفتنی است هم اکنون یکی از مهمترین شرکت های صنایع غذایی در استان اصفهان محصولات رژیمی قندی حاصل از این گیاه را دردست تولید دارد.
رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی در ادامه گفت: برای نخستین بار در کشور، دانش فنی تولید انبوه نهال های سالم پایه های مالینگ - مرتون سیب به روش کشت بافت تهیه و به بخش خصوصی واگذار شد.
خیام نکویی با بیان آنکه یکی از آثار مهم استقلال و توسعه هر کشور، برخورداری از منابع تولید داخلی جهت قطع وابستگی به واردات از کشورهای دیگر است، افزود: تغییر سیستم های باغداری سنتی به پیشرفته بهترین روش برای افزایش تولید محصولات باغی است ضمن آنکه به دلیل محدود بودن منابع آب و خاک، به جای افزایش سطح زیرکشت، میزان تولید در واحد سطح افزایش می یابد.
وی، بکارگیری پایه های رویشی کوتاه کننده را یکی از نهاده های بسیار مهم برای افزایش تولید در واحد سطح و بهره وری بیشتر از آب مصرفی در باغ ها دانست و اظهار داشت: این پایه ها از طریق افزایش تراکم درخت در واحد سطح، مقاومت در برابر بیماری ها و امکان رشد در خاک های نامناسب موجب افزایش عملکرد می شوند.
به گفته خیام نکویی، پایه های کوتاه کننده ، رشد اندام های هوایی درخت را کنترل کرده و بخش اعظم ترکیبات و انرژی گیاه را صرف تولید میوه می کنند.
رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی با بیان آنکه انتخاب پایه و شرایط محیطی مناسب رشد، باعث صرفه جویی در هزینه و انرژی کارگر می شود، افزود:
هرس کردن، زمان میوه دهی و همچنین برداشت میوه درختان بلند پر هزینه تر و طولانی تر از درختان کوتاه است.
خیام نکویی سپس سطح زیر کشت باغ های سیب کشور را بیش از ‪ ۲۰۰‬هزار هکتار اعلام کرد و گفت: براساس برآورد کارشناسی، در طول سال های آینده جهت بازسازی باغ های فرسوده و قدیمی و احداث باغ های جدید سالیانه بیش از ‪ ۶۰۰‬هزار اصله نهال مورد نیاز است.
وی تصریح کرد: پایه های کوتاه کننده مالینگ - مرتون سیب عموما از کشورهای خارجی تهیه شده و به روش های سنتی در داخل کشور در نهالستان ها از طریق خوابانیدن کپه ای یا شیاری و قلمه زدن تکثیر می شوند که متاسفانه به دلیل قدمت و استفاده طولانی، این پایه ها به بیماری های باکتریایی آلوده بوده و موجبات آلودگی باغات را فراهم می آورند که این امر باعث وارد آوردن ضایعات اجتماعی و اقتصادی به باغداران و تولیدکنندگان می شود.
خیام نکویی با بیان آنکه روش های سنتی قادر به تامین نیاز روزافزون داخلی نیست، افزود:
کشت بافت یکی از کاربردهای گسترده بیوتکنولوژی کشاورزی است که از نظر زمان و فضای مورد نیاز برتری اقتصادی دارد و انتقال بی خطر و قرنطینه ژرم پلاسم را در داخل کشور و بین کشورهای دیگر تسهیل می کند.
وی تصریح کرد: زمانی که روش های سنتی قادر به تامین تقاضا برای تکثیر مواد گیاهی نیست، این روش می تواند میلیون ها گیاه عاری از بیماری را با عملکرد بالا و به صورت یکنواخت تولید کند.
رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی افزود: با تولید انبوه پایه های سیب مورد احتیاج باغداران از طریق کشت بافت، می توان میزان واردات این پایه ها را کاهش داد ضمن آنکه گیاهان حاصل از کشت بافت به دلیل عاری بودن از بیماری، دارا بودن اندازه مناسب، امکان تکثیر در تمام فصول سال و توانایی تولید انبوه می توانند در جایگزینی باغ های قدیمی و ایجاد باغ های جدید نقش مهمی ایفا کنند.
به گفته خیام نکویی، در این راستا پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی به تولید دانش فنی تکثیر به روش کشت بافت برای تولید انبوه پایه های رویشی کوتاه کننده سیب مالینگ-مرتون ‪ ۱۱۱‬جهت احداث باغ های مکانیزه و پرمحصول با تولید اقتصادی اقدام کرد که در سال ‪ ۱۳۸۶‬نیز به عنوان یک اختراع توسط مقامات ذی صلاح ثبت شد.
به گفته وی، هم اکنون قرارداد انتقال دانش فنی تکثیر انبوه این پایه ها از طریق کشت بافت با دو شرکت خصوصی کشت بافت پیشتاز و زیست فن آوری گیاهی منعقد شده است که انتظار می رود با همت شرکت های مذکور و مشارکت سایر بخش های خصوصی به همراه نظارت کامل پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران، بتوان به اهداف کشور در بازسازی
باغ های قدیمی و احداث باغ های جدید به جهت کم کردن فاصله عملکرد سیب کشور از ‪ ۱۶‬تن در هکتار (وضعیت کنونی) به ‪ ۸۴‬تن در هکتار(وضعیت ایده آل) که برای برخی از کشورهای پیشرو در زمینه کشت سیب گزارش شده است، دست یافت اقتصام ** ‪۱۵۵۸ ** ۹۱۳۴‬

 
comment نظرات ()